美食的一級戰區-忠孝復興有超多美食,佐藤咖哩 、薄多義、NARA Thai Cuisine 、大和家路地氷の怪物 還有各式各樣的餐廳,而這家「老媽拌麵」開在SOGO忠孝店後面巷子 (711旁的巷子裡) ,也因為剛開幕吸引不少人去嚐鮮一番。A-lin於開幕當天也有親臨現場呢(新一代老媽拌麵代言人!

當天是平日晚上大概八點到店外,大概還需排隊大概十分鐘左右入座(八點半最後點餐,營業到九點)

▲店內位子蠻多,但位子與位子間空隙不大。

老媽拌麵的點餐方式是每桌都會拿到一張單子,填寫寫完後交給店員即可~

▲外場人遠偏少,反而內場人員超多個!整體裝潢蠻樸素典雅,醬料需自行取用

▲牆上還有大碗牛肉麵的圖示!

這間店分成【老媽拌麵系列】、【老媽私房牛肉麵系列】、【手工大水餃】、【湯品】、【十三香滷味】、【麻辣滷味】、【涼菜】、【茶飲】,麵類可選擇要哪種麵,關廟刀削麵、關廟細麵、關麵拉麵

四川麻辣拌麵 $98 (關廟刀削麵、有蔥無蒜、溏心蛋

讓你自己拌,醬料在底部,翻完再吃不然你會吃到一整坨!這碗麵說便宜不便宜,但也不是說非常貴,但刀削麵的口感沒有我想像中的Q,不過整體蠻好吃的,但其實真有點辣!口感還算OK,比細麵口感好(個人偏好吃這種麵)

▲看起來麵不多,但女生吃完應該很飽(男生可能會覺得不夠飽)

▲肉燥深得我心!蔥切得不夠美XD

▲看我扮的多均勻,其實是大賴幫我扮的~

▲一條一條形狀挺特別,蠻夠味的!

四川麻辣或鍋牛肉麵 $238

開幕期間點購四川麻辣火鍋牛肉麵或送一瓶茶飲,好險有茶飲,不然我邊吃邊擤鼻涕,裡面的料算蠻多的,青菜、麻辣鴨血、豆腐、牛肉、麻辣豆包,湯頭蠻濃又香,但我還是喜歡乾拌麵的重口味!

▲很大一碗,這種男生就OK(應該吃得飽啦)

▲牛肉片不會太薄也不會不好咀嚼,但感覺蔥可以再多一些哪~

▲別怪我,這是大賴拍的Menu,怎麼拍的如此晃……= =

▲雖然是古早味,卻加入現代的螢光燈讓整間店風格有種創新感。

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▲大家不妨經過忠孝復興想找間便宜又還不錯的餐廳,可以選這家唷~

Dora朵朵嚐藏小評:個人覺得還不錯,不過面再有嚼勁一點會更好,雖然服務還不錯,但是我們在門口等店裡卻有位子店員沒來招呼實在說不過去,會讓排隊的人覺得滿腦問號!

老媽拌麵,關廟麵專門店|實體門店面刀削麵登場

地址:106台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 (捷運忠孝復興五號出口)

電話:02 2711 9002

FB: 老媽拌麵

營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30  (最後點餐2030,週一公休)

[ 服務費 ✗  , 一桌填寫一張單子 ]


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