信義美食有哪些？統一時代百貨美食吃什麼呢？介紹這家十月初剛開幕的日本東京豚極トンテキ，這可是台灣第一家醬煎豬排登場，位置就在統一時代百貨台北店B2美食街！（終於不是日式炸豬排了）XDD
為什麼會想吃這家？除了剛開幕不久以外，我家老爹跟老媽已經先幫我是吃過了，挑嘴的老爹說這家不錯，那應該不會踩雷！
▲日本東京豚極トンテキMenu來也，邊排隊的同時可以先物色等等要吃哪一款，這樣可以減少入內還在猶豫吃什麼的時間。
假日這間幾乎一定要排隊，而且有些食物還是限量的，晚到還可能吃不到呢！
▲背面有開胃輕鬆點 任意單點小菜可以加購$60元飲品 組合價$99元 （可以補差價換其他飲品）
容我推薦醋飲，醋飲很適合吃飯時搭配，很開胃以外還可以解膩
▲店內滿滿的人，門外還有許多人在等著要品嚐這家醬燒豬排
▲除了一般位置以外，還有6個吧檯的位子，台灣人對於吧檯的位置好像都比較不喜歡，但我做的挺舒適的，因為吧台位置偏大，而且腳下還有置物籃可以放包包（貼心，加分）
定食系列皆附 白飯、湯品、漬物、高麗菜絲
日本手作漢堡排 (Tonburg Steak Set) 11:00、18:00兩個餐期限量供應
秘傳醬汁 300g / 300元 (Original)
洋蔥蜂蜜 300g / 300元 (Onion Steak Sause)
濃厚起司 300g / 300元 (Cheese)
我們點的是秘傳醬汁，雖然我一開始對於漢堡排沒抱太大期望，因為其實吃起來應該都差不多
結果你知道嗎！這個漢堡排超級無敵厚實，光吃一口就很滿足，豬肉餡料相當飽滿扎實，重點是切開吃進口中還吃得到多汁口感
不誇張形容，因為我跟大賴都吃得超級津津有味，但飯前建議可以先喝湯（冷掉喝起來比較沒那麼好喝，而且會感覺嫌一點）生菜、白飯、湯是可以加點的，所以吃不夠就再加飯吧～（但已不浪費食物為前提喔！）
▲光看圖片就想再吃一次。
秘傳醬煎鐵板豬排 (Original Tonteki Set)
200g / $280 、 300g / $360
此豬排選用豬肩肉部分，油脂分布均勻，口感上Q勁十足，太有嚼勁，彈牙套或是牙齒不好的人建議不要點（我怕你咬不動啊）極厚切口感，越咬越刷嘴～～～
這好適合吃牛排的感覺，你必須用刀子切
別直接用嘴巴去咬肉，我相信你會咬的很辛苦XDDDDD
▲秘傳醬汁可是從日本原裝進口，原汁原味！添加了十數種蔬菜、水果與香辛料，製成東京豚極風味獨特、層次豐富的熟成醬汁（這是菜單上面告訴我的，我轉告給大家）
油醋番茄沙拉 (Tomato Salad) $80
這道是朵拉媽推薦給我點的，一直吃肉會很膩，適合來點平衡油膩的小菜，清爽口感真的很適合點來當小菜吃，而且可以搭配飲料有組合價錢
青梅醋飲 (Plum Drinking Vinegar) $80
比起可樂、雪碧我更喜歡喝醋飲，就覺得喝完整個胃腸很舒服，醋飲有青梅口味以及玫瑰蘋果口味
▲還真的附上一顆梅子在底部呢！
EG小評：不想排隊建議平日來吃，第一次吃推薦他們招牌定食秘傳醬煎鐵板豬排，但EG更推薦漢堡排，真的很好吃，由於漢堡排的關係，醬汁更融入在絞肉中，更下飯 (其實可以吃更多飯哈哈哈) NG!! 生菜放在鐵盤上不喜歡，這樣感覺都變熱了，高麗菜絲不是就要吃冰冰涼涼的嗎？而且放置鐵盤中會沾到醬汁，要搭配生菜所提供的油醋醬也不是非常方便。
日本東京豚極トンテキ (醬煎豬排)
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨)
電話：02-2723-8212
營業時間：11:00–21:30 (週五、週六延長到22:00)
FB: 東京豚極
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