捷運木柵站美食|TAIGA針葉林 ⋅ 蔬河旗下品牌早午餐咖啡廳

很難想像,在木柵交叉口的獨棟透天厝,不好做生意找不到原因,從小到大就看著店家開幕又招租,一次又一次的替換…..這次,是TAIGA 針葉林來了。

▲Vaiga針葉林 選在木柵街上駐店,木柵比較偏向台北的鄉下,連雜貨五金行都還看得到!小小的一間店面裡面究竟如何?
▲鏡子裡看到什麼?

每天都會經過的路,但就是想說都依樣沒什麼好多看一眼,自從那天,被上面的鏡子吸引過去瞧瞧。

▲二樓一隅,客人與店員的對談

全日早午餐 $260
餐點內含主餐、沙拉、麵包以及飲品,由下列各項任選其一,搭配屬於自己客製化的早午餐。

  • 主餐 Main Course
    純素炒蛋 Vegan Scrambled Egg
    松露炒菇 Truffle Fried Mushrooms
    辣味芥蘭 Spicy Chinese Kale
  • 沙拉 Salad
    千島沙拉 Thousand Island Salad
    油醋沙拉 Vinaigrette Salad
    芝麻沙拉 Sesame Salad
  • 麵包 Bread
    厚片吐司 Thick Eheat Toast
    雜糧麵包 Multigrain Bread
  • 麵包抹醬 Bread Sause
    起司醬 Vegan Cheese
    泰式花生醬 Thai Peanut Butter
    辣巧克力醬 Chili Chocolate
  • 飲品 Drink
    豆漿 Soy Bean Milk
    紅茶 Black Tea
    黑咖啡 Americano

純素食的早午餐,實在很少見,沒有肉的東西究竟吃的飽嗎?怎麼可能吃不飽,利用做菜的技巧讓你吃得健康以及安心。

▲豐盛的早午餐。
▲樓梯坡度較為陡峭,大家小心或握著扶把上下樓比較安全。

維持原本這棟透天厝的樣貌,從裝潢讓它變得不一樣,至少有些地方可以不花錢又別有設計。

▲由於素食,將原先炒蛋改為豆腐去製成的炒蛋口感
▲一份早午餐開啟美好的早晨。
▲早午餐是以素食為基礎,若想吃肉可以參考三明治類。

我愛一進門的空間感,挑高的一樓讓狹小的空間感覺大了許多。

除了純素早午餐,還有三明治、飲品、蛋糕可以選擇。

▲開放式的空間讓你所吃的食物可以把關一番。

▲原來是開放式吧台,一般都是直接上樓入座並點餐,離開前在結帳即可
▲一進門就有Menu以及名片可以看,若客滿就先吹個冷氣並看菜單吧!
▲店內店外很多植物們,增添一些綠意盎然感。
▲認真的店員們與顧客,從窗外一角看裡面
▲門口一面鏡子,有點不一樣的木柵街頭
▲VAIGA Menu

TAIGA |木柵的那家素食咖啡廳

地址:台北市文山區木柵路三段125-1號
(鄰近木柵捷運站,搭車5分鐘)
電話:02 2778 1967
營業時間:08:00–17:00 (週一公休)
FB:VEGE CREEK 蔬河
[ 服務費10%、無時間限制 ]

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